terroir

Périgord Attitude – Le Foie gras du Périgord

Le foie gras est un produit emblématique du terroir périgourdin. Partez à la rencontre de cet excellent produit avec Nathalie ! Dîtes-nous ce que vous en avez pensé en commentaire N’hésitez pas à venir nous suivre sur les réseaux sociaux…

Le canard au foie gras

Faisons nous plaisir avec un menu ô combien gourmand. La star aujourd’hui, c’est le canard. Accompagné de jambon, de foie gras et de légumes de saison, c’est un peu Noël avant l’heure. Recette ici : http://www.france3.fr/emissions/meteo-a-la-carte/recettes/le-canard-au-foie-gras_444944 Le site de l’émission…

Terroirs de Pomerol

Petite séquence du vignoble en 3D des terroirs de Pomerol. Il est délimité au Nord par la Barbanne, à l’Ouest par l’Isle, au Sud par la ville de Libourne et à l’Est par le Tailhas (et un petit ruisseau). Sa…

Tous les secrets d’un bon foie gras

On vous propose de tout savoir sur le foie gras. Comment reconnaître un produit de qualité ? Quelle météo faut-il aux canards pour faire du bon gras ? Entre le cuit et le mi-cuit lequel a un goût corsé ?…

Brive 100% tradition – Les marchés de Producteurs de Pays

www.brive-tourisme.com La destination Brive réserve de belles rencontres . Traditionnel, authentique, chaleureux, variés, colorés et conviviaux, les Marchés de Producteurs rassemblent les meilleurs produits locaux en direct de la ferme ou de l’atelier de l’artisan. Venez les partager avec nous…