Foie gras, en nu de waarheid!

Foie gras is en heel populair product bij de chef-koks en de gastronomen wegens zijn unieke smaak. Het maak deel uit van her Europese gastronomische erfgoed en suggereert het plezier, de streek en de excellentie. Foie gras wordt geproduceerd via…

Foie gras, en nu de waarheid!

Source

0
(0)

Foie gras is en heel populair product bij de chef-koks en de gastronomen wegens zijn unieke smaak. Het maak deel uit van her Europese gastronomische erfgoed en suggereert het plezier, de streek en de excellentie. Foie gras wordt geproduceerd via traditionele kweekmethoden van eenden en ganzen, die reeds werden ontdekt door de Egyptenaren. Ze hebben immers de voeding geobserveerd en gereproduceerd van deze dieren die grote hoeveelheden voedsel eten voor hun migratie trektocht. In Europa is de productie van foie gras legaal en aan strikte regels gebonden, maar het blijft zeer miskend en wordt nog vaak gekarikaturiseerd.
Desondanks, wisten jullie dat België het op één na grootste consumerende land van foie gras ter wereld is?…

0 / 5. 0

Laisser un commentaire