Les Escalopes de Foie Gras Surgélées Rougié

• Cette gamme d’escalopes vous garantie un coût portion parfaitement maîtrisé grâce à une épaisseur régulière, des escalopes IQF et déjà calibrées et à aucune perte matière. • Un taux de fonte minimum grâce à la surgélation à chaud •…

Les Escalopes de Foie Gras Surgélées Rougié

Source

0
(0)

• Cette gamme d’escalopes vous garantie un coût portion parfaitement maîtrisé grâce à une épaisseur régulière, des escalopes IQF et déjà calibrées et à aucune perte matière.
• Un taux de fonte minimum grâce à la surgélation à chaud
• Cuisson en liaison froide : marquage à la poêle 10 à 15 secondes par face à feu vif, réservez au froid. Sur place, finissez la cuisson au four.

0 / 5. 0

Laisser un commentaire