Recette FACILE : MACARONS SALÉS au Foie Gras et Confit d’Oignons – Chef Clément

Ces macarons salés au foie gras sont à tomber ; à coup sûr, votre apéritif de fête en sera réussi. Ils sont réalisés à partir d’amandes salées réduites en poudre et de graines de moutarde jaunes. Garnis d’un généreux cube…

Recette FACILE : MACARONS SALÉS au Foie Gras et Confit d'Oignons - Chef Clément

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Ces macarons salés au foie gras sont à tomber ; à coup sûr, votre apéritif de fête en sera réussi. Ils sont réalisés à partir d’amandes salées réduites en poudre et de graines de moutarde jaunes. Garnis d’un généreux cube de foie gras et d’une cuillère de confit d’oignon, c’est un régal.

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► Ingrédients pour une douzaine de macarons :

– 60 g de poudre d’amandes salées
– 80 g de sucre glace
– 1 blanc d’oeuf
– 45 g de sucre
– Graines de moutarde jaunes
– Foie gras mi-cuit
– Confit d’oignons

#amandesuperaliment #bluediamondalmonds

♥ Une autre recette pour un NOËL réussi ; des ballotines de volaille farcies à la châtaigne : https://www.youtube.com/watch?v=MbfY1i60hkc

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