Recette : Papillotes de foie gras et canelon de cochon en vinaigrette de poireaux | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires 04/11/1993
D’aprés la recette de Didier OUDILE Maïté et Micheline cuisinent des papillotes de foie gras aux pommes de terre à la mode de CHALOSSE.
Didier OUDILE retrouve les deux cuisinières pour préparer des canelons de cochons en vinaigrette de poireaux.

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