Rencontres en Terres de Chèvres

Un groupe d’éleveurs membres de la Fédération Régionale Caprine de Nouvelle-Aquitaine et Vendée, parlent de la culture caprine et du métier de chevrier. Par le fruit de leur travail, ces hommes et ces femmes animent leur terroirs et participent à l’économie locale à travers la création d’emplois, la fabrication de produits issus de la chèvre, la vente de lait ou encore l’accueil touristique.
La distance géographique qui sépare ces éleveurs est raccourcie au gré des images et témoignages exprimés par chacun d’entre eux. Leurs expériences et leurs histoires s’inscrivent dans la continuité d’un tissu social dans lequel la chèvre a marqué les populations rurales par les bienfaits qu’elle a su prodiguer aux hommes depuis la nuit des temps.