Toute la découpe d’un canard entier (foie gras, magret, gésier, aiguillette…)

Toute la découpe d’un canard entier en vidéo : – retrait foie gras et dénervage – découpe aiguillette, magret, cou, cœur, gésier

Toute la découpe d'un canard entier (foie gras, magret, gésier, aiguillette...)

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Toute la découpe d’un canard entier en vidéo :
– retrait foie gras et dénervage
– découpe aiguillette, magret, cou, cœur, gésier

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